Shake Shack Founder compartilha as bandeiras verdes que ele procura em novas contratações: ‘Eu realmente não dou a mínima para o seu QI’

• O fundador da Shake Shack, Danny Meyer, tem altos padrões para novas contratações: Mesmo que sejam altamente capazes, a falta de habilidades de hospitalidade, como integridade e ética do trabalho, ainda pode custar o trabalho.

Como o fundador do agora 510-Location-Strong Shake Shack, Danny Meyer Ajudou a contratar milhares dos melhores criadores de nadadeiras e milk -shake. No entanto, ele examina o talento muito mais atentamente do que você poderia esperar.

Mesmo que alguém pareça altamente capaz, pode não ser cortado para o trabalho em um dos restaurantes de Meyer se não tiver o que Meyer chama de “quociente de hospitalidade” ou QG.

“Eu realmente não dou a mínima para o seu QI”, disse Meyer Fortuna‘s Jason Del Ray no Qualtrics X4 Summit.

“O que um QI basicamente diz é a aptidão para aprender. O QG é o grau em que alguém é mais feliz quando fornece felicidade para outra pessoa.”

As 6 principais habilidades emocionais que o contratarão, de acordo com Meyer

Meyer, que passou 40 anos no ramo de restaurantes e atualmente atua como presidente executivo de Grupo de hospitalidade da Union Squareacrescentou que há seis bandeiras verdes que ele procura acima de tudo:

• Integridade
• Otimismo
• Curiosidade intelectual
• Ética de trabalho
• Empatia
• Autoconsciência

Ter essas habilidades não apenas ajudará um funcionário a se destacar no processo de contratação, mas também os equipam para subir a escada ainda mais rápida com uma atitude de “aprender tudo”, disse ele.

Embora a lista de habilidades de Meyer possa parecer um objetivo óbvio de qualquer líder de negócios aspirante, o A indústria de restaurantes tem lutado há muito tempo Para encontrar e manter os melhores talentos. Além disso, a geração Z não está facilitando mais fácil perguntas sobre sua ética de trabalho permanecer.

Eles fariam bem em lembrar a atitude geralmente é mais importante que as habilidades. CEO da Amazon, Andy Jassy Chegou ao ponto de dizer que a atitude pode ser a verdadeira marca ou quebra nos negócios – e contribuir com um valor “embaraçoso” para o sucesso de alguém, especialmente no início de sua carreira.

“Acho que as pessoas ficariam surpresas com a frequência que as pessoas têm grandes atitudes”, disse ele. “Eu acho que faz uma grande diferença”, disse Jassy em entrevista com CEO do LinkedIn, Ryan Roslansky.

Outros líderes empresariais de hospitalidade também compartilharam sentimentos semelhantes que as habilidades no nível da superfície nem sempre o correm. Chris Kempczinskio CEO da McDonald’s, escreveu no ano passado Embora as características como experiência, experiência e profissionalismo sejam importantes, demonstrando valores e cultura da empresa – especialmente em situações difíceis – podem ser ainda maiores.

“Quero ver exemplos reais de um líder vivendo nossos valores: servir, inclusão, integridade, comunidade e família”, disse ele.

As habilidades de hospitalidade podem até superar um diploma universitário

Meyer é tão sério sobre a importância das habilidades de hospitalidade em qualquer negócio de sucesso que ele disse que a paixão no trabalho é ainda mais importante do que um diploma universitário do candidato.

Ano passado, Meyer disse que graduados Deve considerar a união de sua faculdade em favor do que eles realmente querem fazer.

“Você aprendeu muito; não há dúvida sobre isso, e ninguém pode tirar isso de você. Mas pode haver algo mais dentro de você que realmente quer se expressar”, disse ele.

O homem de 67 anos sabe que isso funciona porque ele mesmo fez isso. Depois de se formar no Trinity College com um diploma em ciências políticas, ele quase foi para a faculdade de direito. Em vez disso, ele ouviu seu intestino e aprendeu a se tornar “seu próprio chefe” – e cresceu Shake Shack De um carrinho de cachorro -quente temporário no Madison Square Park até a cadeia de US $ 3,8 bilhões, é hoje.

“Ao fazer grandes escolhas, embora seja tentador fazer o que os outros esperam que você faça, eu desafio você a ouvir atentamente seu intestino, seguir sua paixão e coração e perseguir o que você realmente ama”, disse ele.

Esta história foi originalmente apresentada em Fortune.com