Gráficos: Tendências de supermercado na Europa 2025

O volume de supermercados de varejo crescerá modestamente no norte e sul da Europa até 2030, enquanto diminui nas regiões central e oriental. Isso está de acordo com um novo relatório da McKinsey & Company intitulado “O Estado da Mercearia Varejo Europa 2025. ”

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Em 2025, a McKinsey pesquisou aproximadamente 14.500 consumidores em 13 países da Europa. Segundo o relatório, 42% dos consumidores da geração Z e 37% dos millennials compram refeições prontas para consumo pelo menos semanalmente.

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Além disso, os entrevistados em todas as categorias de idade planejam comprar menos ambientalmente sustentável Produtos de supermercado (de origem local e socialmente responsáveis) em 2025 em comparação com 2024.

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O relatório da McKinsey cita o desejo de consolidação e escala entre mercearias de varejo como dirigir um número crescente de acordos de fusão e aquisição Desde 2021.